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2018.10.05 Friday
今年の秋は台風が続ます
先週に続き今週も台風が・・・
北海道で大きな地震があった地域でも大雨になりそうで
これ以上、被害が出ない事を祈るばかりです。
台風の多い秋は困ります
秋と言えば
スポーツの秋
読書の秋
最近だとハロウィンもイベントとして定着しつつありますね〜
そして
実りの秋
頂き物の多い我が家ですが
今年もいただいちゃいました (人´3`*)
それで、前から作ってみたかった「ぶどうジュース」に挑戦!
まずは、房からはずしてバラバラに
きれいに洗ったら袋に入れて、一度冷凍します
一晩しっかり凍らせたら鍋に入れて、水とグラニュー糖とレモン果汁をいれて
沸騰したら弱火で20分グツグツと煮ます
20分経ったらザルとキッチンペーパの二段で濾します
1時間くらい、このまま放置したらできあがり
水や炭酸で割ると美味しいらしいのですが
ここは、やっぱり・・・ねっ( *´艸`)
この日の夜は、炭酸とジンで割ってみました
がっ・・・・
普段からカクテルっぽい物は飲まないので
作る時に
ぶどうジュースが多い?
炭酸が少ない?
あれ?
ジンの味がしないから少ない?
などと「正解の味」が分からず・・・
ぶどう・炭酸・ジンを少しづづ足して
「?」の晩酌でした〜
次の日、普通に
水で割ったのが美味しかったです ヾ(≧∀≦*)ノ〃
ぶどうジュースは簡単に作れますが
作る時は黒い服を着て作りましょう!
なぜなら
果汁が服に飛ぶと、そのシミはとれにくいです (>д<。 o)(←Tシャツ1枚ダメにした)
布きんも紫になりますので、
ご注意くださ〜い
お出かけの際は
台風にご注意くださ〜い
┏○o。.。─────────────────────────────┓
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