北海道の新鮮な海産物(鮮魚・牡蠣・あさり・その他)を扱っている螢劵轡淵の従業員の日記です。
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殻付牡蠣規格変更


3月より厚岸牡蠣の規格が変更となりました。

変更前の規格
殻付牡蠣丸LL  120g以上
殻付牡蠣丸L   80g〜120g未満

変更後の規格
殻付牡蠣丸3L  150g以上
殻付牡蠣丸LL  120g〜150g未満
殻付牡蠣丸L   90g〜120g未満

以上のように変更となりました。

丸Lのサイズ下限が10gアップしましたので、小さいのが減り、お求めやすくなったのではないかと思います。

あとは、3Lの規格が追加されてます。
こちらは、ご用意出来ましたら、販売したいと考えておりますので、ちょっと待っててくださいね。


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| 編集長 | 牡蠣 | 10:30 | comments(0) | trackbacks(0) |
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