北海道の新鮮な海産物(鮮魚・牡蠣・あさり・その他)を扱っている螢劵轡淵の従業員の日記です。
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今日も明日も大黒さんまの水揚げが無いようです><
困りました悲しい大黒さんまの水揚げが無い!!

今日入荷予定でしたが、さんま自体が少なく大黒さんまを作れなかったそうです。

大黒さんまは船上で箱詰めされるサイズが大きく鮮度も最高の特別なさんまなので漁師さんも妥協できないのです。
台風の影響は少なくなりそうなので来週には入荷しますが
オークション落札者様にはご迷惑をおかけしますしょんぼり

特に23日と24日発送予定と案内させていただいた方今しばらくお待ちください。

メールにて連絡はしていますがここでもお詫び申し上げます。


| 超de専務 櫻庭 | オークション | 08:35 | comments(4) | trackbacks(0) |
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私どもは自然が味方であって敵でもある


YO部長、互いにがんばっぺ。ふんばっぺ!



| tsurube | 2005/09/23 1:10 PM |
灯台つぶを購入しょうと考えているのですが、いつ頃がおいしい時期ですか?去年の単価なども教えていただきたいのですが・・
もし よろしければ 返答お願いいたします。
| かきえもん | 2005/09/23 7:10 PM |
>>かきえもん様

お問い合わせありがとうございます。

灯台つぶはムキつぶでしょうか?それとも活つぶでしょうか?

灯台つぶはつぶ類の中でも水槽での管理がなかなか難しく当方では活として扱うのは地元厚岸付近で水揚げされるものに限っております。
時期としては4月〜6月中旬頃で販売価格は1k600円前後を予定しております。
ただし数量が5k単位だと価格も500円前後になります。

ムキつぶが御希望でしたら早急に在庫、価格等をお調べいたします。

どうぞ御検討よろしくおねがいします。

| 超部長 櫻庭 | 2005/09/24 9:09 AM |
櫻庭様、ご返答ありがとうございます。

申し訳ありません、殻つきのツブでした。言葉が足りませんでしたね、お手数をおかけいたしましてもうしわけありませんでした。

4月〜6月ですか・・まだまだですね笑。
時期になったら沢山購入する予定!!
よろしくお願いいたします。

| かきえもん | 2005/09/24 12:33 PM |









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