北海道の新鮮な海産物(鮮魚・牡蠣・あさり・その他)を扱っている螢劵轡淵の従業員の日記です。
KONBU
 こんばんわ   SL小川です。

今日は明日の検査の準備をしました。



今年は天候に恵まれ例年なら20回前後の出漁ですが・・・・

なんと30回も出漁しています。これも温暖化のせいなのか・・・・実際のところはわかりませんが漁師の方も大変だと思います。


ここで一言・・・・

「昆布漁されてるかたがたお疲れ様です。」

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| ヒシナカ帝王 | 加工品 | 23:02 | comments(2) | trackbacks(0) |
ダシにいかが?
100902_0829~01.jpg
どうもSL小川です





全国的には残暑でまだまだ暑い日が続いてますね。
厚岸は日中は暖かいですが朝晩は過ごしやすくなって僕的には助かります(笑)




今日は天気がよかったので根昆布の製品作りをしました






この根昆布は釧路の某人気ラーメンで使われます。
身近な所で使われてるというのは大変嬉しいですね。

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