2024.01.05 Friday
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2006.07.10 Monday
本日 初水揚げ!!!
きましたよ!!!さんま!!秋刀魚!!!サンマ!!!
厚岸の水揚げはおよそ3000箱! 初日にしてはマズマズかな? サンマってなんでこんなに光ってるんだろう? 価格相場は 1尾180g以上 k/1800 前後 170g前後 1000 前後 150g前後 500 前後 思ったほど高値ではなかったかな? しかし この価格で買い付けした方々もキズなど付いた魚などは選別で取り除いたりしなきゃならないので一概にこれが原価とはいえませんがね^^; 近いうちに試食して今年のサンマの味をご報告します。 ・・・旨いに決まってますが・・・ 2006.03.14 Tuesday
黒がれい
厚岸で湾内の刺し網漁が始まり黒がれいが水揚げされました。
主に煮付けなどにされる魚ですね。 浜相場は 1メス: k/930〜850円 2メス: k/830 3メス: k/650 コミ : k/530 こんな相場でした。 まぁまぁ高値がついてますね〜 こんな感じで厚岸の市場の相場も日記の中の市場相場情報というカテゴリでご紹介していきますので今後もお見逃しなく!! 札幌もヨロシクね〜柏木さ〜ん |
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