北海道の新鮮な海産物(鮮魚・牡蠣・あさり・その他)を扱っている螢劵轡淵の従業員の日記です。
最近、美味しかった物

 

 

お正月は美味しいものを、たくさん食べましたが

 

日本酒に合う飯寿しとか、焼き魚とか魚系の食事が多く

 

そろそろ魚は飽きたな〜と思い、冷凍庫をゴソゴソと・・・

 

 

年末に頂いた牛たんブロック牛

 

初めて見ました牛たんブロック牛

 

やっと出番ですよ牛たんブロック牛

 

 

 

 

 

解凍するのに4〜5時間かかりました

 

 

 

 

おススメの食べ方は、厚切りにして塩こしょうで!との事でしたので

 

超厚切りにして切り込み入れて

 

 

 

フライパンでジュ〜っと

 

それにしても形が犬っぽい犬

 

 

 

 

 

焼くだけ簡単 タンステーキ

 

 

厚切りでも噛み切れる程柔らかく、とっても美味しかったです。

 

 

 

そして、初チャレンジ「タンシチュー」

 

煮込むと、どのくらい縮むのか分からないので、超・超・厚切り

 

 

 

 

赤ワインとコンソメを入れて

 

 

 

 

ひと煮立ちしたら、軽くソテーした牛タンを圧力鍋に投入して30分時計

 

 

加圧が終わったら更に人参・ジャガイモ・玉ねぎも炒めてから投入して

 

野菜とデミグラスソースと一緒に1時間程煮込んだら

 

 

 

できあがりピース

 

 

スプーンで押すだけでほろける、とろとろのタンシチューができました。

 

おいしかった〜

 

ご馳走さまでしたっ笑顔

 

| ナカ奥 | 従業員の日常 | 16:01 | comments(0) | trackbacks(0) |
今年もよろしくお願いいたします。

 

 

 

 

皆様、新年あけましておめでとうございます。笑顔笑顔

今年もよろしくお願いいたします。

 

 

本日は厚岸市場の初せりがありました。

 

 

風もなく穏やで厚岸大橋を照らしていました。

 

 

 

私は怖いので岸壁に近づけませんが編集長は違います!

 

 

しかも太陽が水面に反射しています驚き

 

コンデジ(←ナカ奥)vs 一眼レフ(←編集長) 

 

 

写真はカメラの性能ではなく、技術とポジショニングです!たぶん

 

私には両方ありませんので、今日の写真は殆ど編集長の写真ですカメラ

 

 

 

 

今年はS香ちゃんと一緒に場内をウロウロ

 

ちかがたくさ〜ん

 

 

 

大きなタコもタコ

 

 

私は食べられないホヤも

 

 

 

テンションアゲアゲ

 

S香ちゃんも たくさん写真を撮っていました。

 

 

2人でワーワー言ってるうちに

 

式典がはじまりましたが、例年のごとく前は全然見えません。

 

 

 

そんな人混みの中を

 

 

編集長はスルスルと前に行き、ポジショニングばっちり

 

 

 

ごあいさつの写真 その

 

 

 

ごあいさつの写真 その◆

 

 

しっかり撮影してきてくれました。

 

 

その後 恒例のセリがはじまり

 

 

セリ落とされた物は、どんどん搬出されていき

 

 

 

 

 

そして いつもの事ですが・・・・

 

 

 

寒さに負けて早々に帰ってまいりましたテヘ

 

 

 

そして

 

 

このブログを書いているとき、嬉しい連絡がありました〜

 

 

 

 

おめでとぉ〜 。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。 ゜

| ナカ奥 | 厚岸市場 | 12:00 | comments(0) | trackbacks(0) |
年末・年始の案内です。

 


いつも当店をご利用いただきありがとうございます。
誠に勝手ながら、以下の日程でお休みさせていただきます。


・12月30日(土)〜1月8日(月)まで

休業期間中お電話でのご注文や各種お問い合わせ、

発送手続き・発送作業など、承る事ができませんのでご注意ください。

インターネットからのご注文は24時間承っております。

お客様にはご迷惑ご不便をおかけ致しますが、
何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。



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     株式会社ヒシナカ ネット事業部
     〒088-1114
     北海道厚岸郡厚岸町湾月2-24     

     TEL  0120-832-450(受付時間09:00〜16:00 平日・土曜)
     URL  http://hishinaka.jp
     MAIL  mailto:webshop@hishinaka.jp

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| ナカ奥 | お知らせ | 09:00 | comments(0) | trackbacks(0) |
今年の忘年会は

 

 

先週の土曜日は忘年会でした乾杯

 

暗くなるのも早いですが、気温も低くて

 

山の中ですが夕方の5時で「−13.5」ちょー寒かったです鼻水

 

 

寒いし、足元滑るし、身を縮めながらペンギンの様に歩き到着ペンギンペンギンペンギン

 

社長のあいさつが終わったら

 

 

専務のカンパーイビール

 

 

ビールを飲んだら

 

 

 

さ〜お肉だ!すき焼きだ!温まるのだ!

 

 

美味しい物をたくさん食べたら二次会会場に移動してペンギンペンギンペンギンペンギンペンギンペンギン

 

 

 

とっても楽しいお店で 大はしゃぎでしたよ〜クラッカー

 

 

 

席についてくれた子達のショータイムがあり

 

写真を何枚も撮ったんですが・・・・

 

 

可愛く写ってる写真どころか

 

ブレブレの写真ばかりでした泣き

 

 

写真ヘタすぎでごめんなさい

 

 

そして、後ろに居るW君を撮影しようとしたら

 

 

顔 隠されちゃいました笑顔

 

楽しい時間はあっという間に過ぎ去り

 

 

 

 

お家に帰るとピアスが片方なくなってる驚き

 

え〜まじか汗

 

付けてるピアスを無くしたのは初めて・・・

 

きっと寒くて耳の感覚が無い時に、髪かなんかに引っかかって

 

落としちゃったんだろうな

 

来年の忘年会は「耳かけ」して歩こうかしら

 

 

 

| ナカ奥 | 従業員の日常 | 16:06 | comments(1) | trackbacks(0) |
最近のお気に入り(=・ω・=)

 

 

昨今の「猫ブーム」で、何の関係もないお土産屋さんなど

 

どこに行っても『猫グッズコーナー』がありまして

 

猫好きの私としては、ついつい足が止まってしまい

 

まんまと購入してしまうんですよね〜ネコ

 

 

 

 

最近、購入したのは

 

マグネットでくっつき、シッポの部分が曲げられる様になっていて

 

 

 

ヘアゴムや鍵がかけられます。

 

黒猫の他にミケ猫やチャトラもあったはず笑顔

 

 

 

 

そして〜次はこれ黒猫

 

温泉などに行った時、小物を入れるビニールポーチ

 

 

 

これも、黒猫

 

 

 

そして3つ目はコーヒーカップコーヒー

 

 

内側にも絵が描いてあって

 

反対側にも

 

 

足跡が笑顔笑顔

 

これだけなら、よくあるカップなので買いませんが

 

カップの底が肉球の形で膨らんでいます足跡

 

 

コーヒーが残り少なくなると肉球の形がハッキリ見えるんです。

 

ここまで芸が細かいと、まんまと買ってしまいますね汗

 

 

 

 

ちなみに黒猫柄もあったのですが

 

黒猫が『コーヒーのシミ』の様に見えるのでミケ柄にしてしまいました。

 

黒猫3連発にはなりませんでしたガーン

 

 

なにげにネット検索してみたら

 

お茶碗タイプも湯のみあるようなので、買ってしまいそうです・・・ガーン

 

キーワードは「ぶらさがり猫」

 

 

 

また、お気に入りが増えたら紹介させてくださいね〜

たぶん猫グッズだと思うけど・・・

 

 

 

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| ナカ奥 | - | 17:02 | comments(0) | trackbacks(0) |
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