北海道の新鮮な海産物(鮮魚・牡蠣・あさり・その他)を扱っている螢劵轡淵の従業員の日記です。
厚岸毛がに水揚


今年は例年より早く、かご入れが1月20日でしたので、本日水揚となりました。



水揚げを見ていると、一隻あたりかごで2個程度。
全部で400キロくらいの水揚げでしょうか。



いつもより漁を早めた事と、低温が続いた事も水揚げが少ない原因なのか、それとも資源が少なくなっているのか。
今後の水揚げ状況を見ていきたいと思います。



大黒毛がにも水揚げありましたが、6尾しかいませんでした。
| 編集長 | 厚岸市場 | 10:45 | comments(0) | trackbacks(0) |
『厚岸産 毛ガニ』間もなく販売開始です!

皆様おまたせ致しまた!!



来週の月曜日(1月22日)よりヒシナカオンラインマーケットにて



『厚岸産毛ガニ』販売開始します喜び拍手





今年も新鮮で美味しい厚岸産毛ガニをご用意しておりますので、



皆様からのたくさんのご注文お待ちしております!あひゃネコ


| かっちゃん★ | カニ エビ | 11:18 | comments(0) | trackbacks(0) |
2017年研修旅行
今年は、十勝川温泉観月苑に行ってきました。



宴会場にいち早く行って誰もいないところを撮ってみたり。



ビンゴの景品も準備OK



料理もおいしそう



そして宴会スタート、なぜか司会進行は私がやることに



そして、ビンゴ大会



宝引き、じゃんけん大会と続き、2次会へ



弊社、美人従業員を激写



楽しい夜は更けていきます・・・。
| 編集長 | 従業員の日常 | 15:58 | comments(0) | trackbacks(0) |
今年もお世話になりました。

 

 

今年は

 

毛ガニ漁は大黒毛ガニの水揚げが少なく

 

秋刀魚の水揚げも少なく

 

ホタテも例年ほど大きい物が少なく

 

なんとなく寂しい一年でした。

 

 

 

 

イカの豊漁

 

いわしの豊漁

 

ブリの豊漁

 

なんて、盛り上がりもなく

 

 

強風吹き荒れ

 

例年になく早い積雪

 

天候も厳しい年だった気がします。

 

 

あと、数時間で来年になりますが

 

来年は、良い年になりますように。

 

 

 

 

 

 

| ナカ奥 | 従業員の日常 | 18:25 | comments(0) | trackbacks(0) |
クリスマス前の連休なのに大雪〜

 

昨日の天気予報では北日本・北海道

 

大荒れ・大雪になると予報が出ていたので

 

新しいおもちゃを手に入れた帝王は

 

朝の四時から除雪に出動ゆきゆきゆき

 

 

私は通常通りに起きて朝食を作り

 

帝王が戻ってくるまで、除雪でもしよぉ〜っと外に出たら

 

予報通りな降雪で

 

雪に埋もれる門番カメに

 

 

美味しそうな雪見大福

 

 

リーゼント風のボクシー

 

 

車の断面図の様な中途半端な雪下ろし

 

 

だいたい雪下ろしが終わったので

 

家に戻ると 

 

ピンポ〜ン 「お届け物で〜す」

 

 

 

 

それで、届いたのがコレ↓

 

 

紅鮭の飯寿で〜す

 

しかも2kg入り うれし〜 ありがとうございま〜す

 

 

桶に入った飯寿は初めて見ました

 

さっそくフタを取ろうと・・・

 

 

 

んっ? 取れない・・・

 

 

 

 

凍ってるのかな?

 

 

 

 

くっついちゃってるのかな?

 

 

力を込めて

 

 

 

んんっ〜〜〜

 

 

・・・・・・あっ

 

 

釘ささってるがっかり

 

 

もぉ〜 指痛くしちゃうよ

 

 

 

くぎ抜きなんて我が家には無いので

 

 

ペンチで引き抜く

 

心の中で

 

このくぎぬきひきぬきにくい×3(早口言葉)

 

 

 

くぎ抜きではないので当然ですが、意外と簡単に抜けました

 

そしてオープン

 

 

ピカソが描いた、ひまわりのようですひまわり

 

一段づつ笹の葉で仕切られていて取り出しやすくなってました

 

 

 

そして一切れが大きい〜

 

 

 

食べきれない分は小分けにして冷凍しました

 

 

 

5回分はありますね

 

今晩が楽しみ〜

 

 

飯寿と言えば 日本酒は欠かせません

 

晩ご飯楽しみ〜

 

 

ですが、飯寿と日本酒は糖質たっぷりなので

 

私の中で太る食べ物 1 ですので

 

食べすぎ 飲み過ぎには気をつけたいと思います豚

 

| ナカ奥 | 従業員の日常 | 16:24 | comments(0) | trackbacks(0) |
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